Хорошая новость: в большинстве случаев (если нет тяжёлой генетики) гомоцистеин отлично снижается коррекцией питания и приёмом витаминов.
1. Диета: продукты, богатые витаминами группы В- Фолиевая кислота (В9): Листовые овощи (шпинат, салат, руккола), брокколи, спаржа, бобовые (чечевица, нут), печень, яйца, цитрусовые.
- Витамин В12: Мясо (говядина, печень, сердце), рыба, яйца, сыр, молочные продукты. Веганам обязательно нужны добавки В12.
- Витамин В6: Курица, рыба, бананы, картофель, грецкие орехи, цельнозерновые.
- Ограничение метионина: Не злоупотреблять продуктами, богатыми метионином (источником гомоцистеина): мясо, яйца, творог, сыр. (Речь не про полный отказ, а про разумное ограничение и баланс с овощами).
2. Коррекция образа жизни- Бросить курить. Это снижает уровень на 10-15%.
- Ограничить кофе (до 1-2 чашек в день).
- Ограничить алкоголь.
- Регулярная физическая активность (улучшает обмен веществ).
3. Медикаментозная терапия- Фолиевая кислота в лечебных дозах (обычно 400-1000 мкг/сут, но дозу подбирает врач).
- Витамины В6 и В12 в таблетированной или инъекционной форме.
- Активные формы фолатов (метилфолат) – если есть мутация в гене MTHFR и обычная фолиевая кислота не усваивается.
Хотя витамины отлично снижают гомоцистеин, крупные исследования не доказали, что приём витаминов снижает риск инфарктов и инсультов у всех подряд. Поэтому терапия назначается строго по показаниям и в составе комплексного лечения, а не как «витаминки для сердца».